Błękitna laguna

Dzisiaj deserek do kawusi. Sernik błękitna laguna.

Co potrzeba:

• owoce (ja użyłem czernice, banany i mandarynki)
• ser biały przemielony (mi się przydał ser z biedronki w wiadereczku 'najlepszy do serników')
• galaretki: czerwona, różowa i niebieska
• biszkopty
• foremka aluminiowa okrągła

Rozpuszczamy galaretki i odstawiamy do wystygnięcia. Ja wyłożyłem blachę folią spożywczą aby galaretka nie wyciekała najmniejszymi dziurkami. Na to wyłożyłem okrągłe biszkopty i odstawiłem na bok blachę. Czekała na swoją kolej.

Jest to bardzo szybki przepis. Najdłużej czekamy aż galaretki zaczynają przechodzić w stan 'stały'. do miski z czerwoną galaretką dodajemy serek z wiadereczka i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy masę do foremki (zalewamy biszkopty) i układamy na wierzchu owoce. Każdy według własnego uznania.

Na końcu po zewnętrznej stronie wylewam galaretkę niebieską a w środku różową. Odstawiamy sernik na pół godziny do lodówki i czekamy (aż galaretki zastygną). Polecam przepis :) bardzo dobry i prosty!

Smacznego!