Pierś z kurczaka na bulionie

Dzisiaj 'lekki posiłek'. Pierś z kurczaka na bulionie z ryżem i warzywkami.

Co potrzeba:

• pojedyncza pierś z kurczaka (chyba że więcej osób zechce spróbować)
• woreczek ryżu
• garść warzywek na patelnie.
• pieprz, sól

Pierś z kurczaka GOTUJEMY na bulionie aż się zrobi miękka, bez wcześniejszego rozbijania. W drugim garnuszku gotujemy woreczek ryżu. Warzywka przygotowujemy na oliwie z oliwek aż staną się miękkie. Do smaku dodajemy sól i pieprz ziołowy.

Gdy pierś się ugotuje (potrwa to około 30-35 minut) układamy wszystko na talerzu. Choć na zdjęciu nie wygląda to zachęcająco ale naprawdę smakuje bardzo dobrze!